Brownies Kukus Lezat yang Cocok untuk Camilan Santai
Siapa yang tidak suka brownies? Siapa yang bisa menolak sepotong brownies lezat yang empuk dan gurih? Brownies memang salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Ada banyak jenis brownies yang bisa kita coba, salah satunya adalah brownies kukus. Brownies kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan moist daripada brownies panggang, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk santai di sore hari.
Jika Anda juga merupakan penggemar brownies kukus, maka Anda berada di tempat yang tepat. Kali ini, kami akan berbagi resep brownies kukus lezat yang bisa Anda coba di rumah. Resep ini sangat mudah dan simpel, sehingga cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat brownies sendiri. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan di supermarket terdekat. Jadi, tunggu apalagi? Ayo kita mulai membuat brownies kukus yang lezat ini!
Bahan-bahan:
- 200 gram dark chocolate, potong kecil-kecil
- 100 gram margarin
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanila essence
- Secubit garam
Cara Membuat:
1. Lelehkan dark chocolate dan margarin dalam mangkuk yang tahan panas di atas panci berisi air mendidih. Aduk hingga coklat dan margarin meleleh dengan sempurna.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan mengental.
3. Masukkan adonan coklat ke dalam campuran telur dan gula, aduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanila essence, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Kukus brownies selama 30-40 menit hingga matang.
7. Angkat brownies dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
Sangat mudah bukan? Dalam waktu kurang dari satu jam, Anda sudah bisa menikmati brownies kukus lezat ini. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti almond slice, ceri, atau cokelat parut. Brownies kukus ini sangat cocok disantap sebagai camilan santai di sore hari, atau bisa juga dijadikan sebagai kue penyemangat di pagi hari.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep brownies kukus lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!