Cara Membuat Popcorn Caramel yang Renyah

Popcorn caramel adalah salah satu camilan yang sangat populer di kalangan masyarakat. Kombinasi antara gurihnya popcorn dan manisnya karamel membuat camilan ini sangat nikmat dan menggiurkan. Apalagi jika popcorn caramel tersebut renyah dan crunchy, pasti akan semakin membuat lidah bergoyang. Nah, dalam artikel ini akan dijelaskan bagaimana cara membuat popcorn caramel yang renyah dan lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 100 gram popcorn jagung

- 100 gram gula pasir

- 50 gram mentega

- 2 sendok makan sirup jagung

- 1 sendok teh vanili

- Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan mentega di dalam wajan dengan api kecil. Tunggu hingga mentega benar-benar mencair.

2. Masukkan popcorn jagung ke dalam wajan. Aduk-aduk popcorn hingga rata dengan mentega.

3. Masak popcorn dengan api kecil hingga popcorn mulai meletup-letup.

4. Sambil menunggu popcorn matang, siapkan karamel dengan mencampur gula pasir, sirup jagung, dan vanili di dalam panci. Masak hingga gula larut dan berwarna kecoklatan.

5. Setelah popcorn matang, tuangkan karamel ke dalam wajan popcorn. Aduk-aduk popcorn hingga terbalut oleh karamel secara merata.

6. Taburkan sedikit garam untuk menambah cita rasa.

7. Biarkan popcorn caramel mengeras dan dingin sejenak sebelum disajikan.

Tips:

1. Pastikan popcorn matang sempurna sebelum dituang karamel agar tidak terlalu keras atau terlalu lembek.

2. Jika ingin variasi, tambahkan kacang almond atau kacang mete ke dalam popcorn caramel.

3. Simpan popcorn caramel di dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Demikianlah cara membuat popcorn caramel yang renyah dan lezat. Selamat mencoba di rumah dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain untuk menciptakan varian popcorn caramel yang berbeda. Semoga bermanfaat!