Kreasi Cemilan Sehat: Energy Balls Berbahan Almond

Siapa bilang cemilan sehat harus membosankan dan tidak enak? Energy balls dengan bahan dasar almond ini akan membuktikan sebaliknya. Cemilan ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat dan penuh dengan energi untuk menjaga Anda tetap bertenaga sepanjang hari.

Almond sendiri merupakan salah satu sumber protein nabati yang kaya akan nutrisi penting seperti vitamin E, magnesium, dan serat. Kombinasi antara almond dan bahan-bahan lainnya akan menciptakan cemilan yang lezat dan menyehatkan untuk seluruh keluarga.

Energy balls berbahan almond ini sangat cocok dikonsumsi sebagai cemilan sehat di saat Anda merasa lapar di antara waktu makan. Dengan rasa yang lezat dan kandungan nutrisi yang baik, Anda tidak perlu khawatir mengkonsumsi cemilan yang tidak sehat lagi.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat energy balls berbahan almond:

Bahan:

1. 1 cup almond mentah
2. 1/2 cup kurma tanpa biji
3. 1/4 cup kakao bubuk
4. 1/4 cup almond butter
5. 1/4 cup ekstrak vanila
6. 1/4 sendok teh garam
7. 50 gram dark chocolate chips

Cara membuat:

1. Blender almond mentah hingga halus.
2. Tambahkan kurma, kakao bubuk, almond butter, ekstrak vanila, dan garam. Blender hingga tercampur merata.
3. Masukkan dark chocolate chips ke dalam campuran adonan dan aduk rata dengan spatula.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
5. Dinginkan energy balls di dalam lemari es selama minimal satu jam sebelum disajikan.

Energy balls berbahan almond siap disantap sebagai cemilan sehat kapan pun Anda menginginkannya. Almond memberikan rasa gurih yang khas, sedangkan kurma memberikan rasa manis alami tanpa tambahan gula berlebih. Dark chocolate chips memberikan sedikit sentuhan manis dan pahit yang akan menambah kenikmatan dalam setiap gigitan.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba kreasi cemilan sehat ini di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda dapat membuat energy balls berbahan almond ini sebagai alternatif cemilan sehat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!