Resep Cemilan Sehat: Kentang Goreng Tanpa Minyak

Cemilan merupakan bagian penting dari gaya hidup sehat. Namun, banyak cemilan yang dijual di pasar mengandung minyak dan bahan-bahan tidak sehat lainnya. Kentang goreng adalah salah satu cemilan yang sangat populer, namun cara penggorengannya yang biasa menggunakan minyak membuatnya kurang sehat. Untuk itu, kali ini kami akan membagikan resep cemilan sehat yaitu kentang goreng tanpa minyak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 kg kentang, kupas dan potong kotak
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdt bubuk bawang merah
• 1 sdt bubuk merica
• 1 sdt bubuk paprika
• Garam secukupnya
• Daun parsley secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus kentang hingga setengah matang, tiriskan dan biarkan dingin.
2. Setelah dingin, taburi kentang dengan bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, bubuk merica, bubuk paprika, dan garam. Aduk rata.
3. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
4. Olesi loyang dengan sedikit minyak, lalu susun kentang di atas loyang.
5. Panggang kentang selama 20-30 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Sajikan kentang goreng tanpa minyak dengan daun parsley sebagai hiasan.

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati kentang goreng yang renyah dan gurih tanpa harus khawatir dengan kandungan minyak berlebih. Selain itu, kentang mengandung karbohidrat kompleks yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, mari biasakan mengonsumsi cemilan sehat seperti kentang goreng tanpa minyak ini untuk mendukung gaya hidup sehat Anda.

Selamat mencoba!