Resep Cemilan Sehat: Popcorn Tanpa Gula dan Minyak
Cemilan menjadi salah satu makanan favorit ketika sedang santai bersantai di rumah atau sedang menonton film. Namun, sayangnya banyak cemilan yang dijual di pasaran mengandung gula dan minyak berlebihan yang dapat membahayakan kesehatan. Untuk menghindari hal tersebut, Anda dapat mencoba resep cemilan sehat berupa popcorn tanpa gula dan minyak. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Panaskan panci dengan api sedang. Masukkan biji jagung popcorn ke dalam panci yang sudah dipanaskan. Tutup panci dan biarkan jagung popcorn mulai meng-pop dengan sendirinya.
2. Setelah tidak terdengar lagi suara jagung popcorn meng-pop, matikan api dan biarkan sebentar hingga tidak terdengar lagi suara meng-pop lagi.
3. Tuangkan popcorn yang sudah matang ke dalam mangkuk besar. Tambahkan garam dan minyak kelapa. Aduk rata hingga popcorn terbalut garam dan minyak kelapa.
4. Popcorn tanpa gula dan minyak siap disajikan sebagai cemilan sehat untuk menemani waktu santai Anda.
Manfaat popcorn tanpa gula dan minyak:
1. Mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan. Popcorn merupakan sumber serat alami yang dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit.
2. Tanpa gula dan minyak berlebihan yang dapat merusak kesehatan. Dengan menggunakan minyak kelapa sebagai pengganti minyak goreng biasa, popcorn ini lebih sehat karena mengandung lemak sehat dan tidak mengandung kolesterol.
3. Rendah kalori sehingga aman dikonsumsi oleh semua orang, termasuk oleh mereka yang sedang menjaga berat badan. Popcorn tanpa gula dan minyak hanya mengandung sekitar 31 kalori per cangkirnya.
Dengan resep popcorn tanpa gula dan minyak ini, Anda dapat menikmati cemilan sehat yang lezat dan bergizi tanpa khawatir akan dampak buruk bagi kesehatan. Selamat mencoba!