Resep Kue Kering Lezat: Sederhana dan Mudah

Mendekati Lebaran tentu saja tak lengkap tanpa adanya sajian kue kering di rumah. Kue kering menjadi teman yang pas untuk menemani momen spesial bersama keluarga. Namun, terkadang kita merasa malas atau bingung harus membuat kue kering apa. Nah, kali ini kami akan berbagi resep kue kering sederhana dan mudah namun tetap lezat.

1. Kue Kering Keju

Resep kue kering keju ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

- 150 gram tepung terigu

- 100 gram margarin

- 100 gram keju cheddar parut

- 50 gram gula halus

- 1 kuning telur

Cara membuatnya:

1. Campurkan tepung terigu dan margarin hingga tercampur rata.

2. Tambahkan keju parut, gula halus, dan kuning telur, aduk hingga merata.

3. Bulatkan adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

4. Panggang dalam oven selama 15-20 menit hingga matang.

5. Kue kering keju siap disajikan.

2. Kue Kering Cokelat

Siapa yang tak suka dengan kue kering cokelat? Resep kue kering cokelat ini juga sangat mudah dan enak. Bahan-bahannya antara lain:

- 200 gram tepung terigu

- 100 gram cokelat bubuk

- 100 gram gula halus

- 150 gram margarin

- 1 kuning telur

Cara membuatnya:

1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan gula halus hingga tercampur rata.

2. Masukkan margarin dan kuning telur, uleni hingga tekstur adonan kalis.

3. Bulatkan adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

4. Panggang dalam oven selama 10-15 menit hingga matang.

5. Kue kering cokelat siap dinikmati.

Dengan resep kue kering sederhana dan mudah diatas, anda dapat membuat variasi kue kering yang enak tanpa harus ribet. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue kering bersama keluarga tercinta.