Resep Pancake Sederhana yang Bisa Dicoba di Rumah

Pancake merupakan salah satu jenis kue dadar yang sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia. Kue ini biasanya disajikan sebagai sarapan atau camilan ringan yang enak dan mudah untuk disantap. Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat pancake sendiri di rumah, berikut ini adalah resep pancake sederhana yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:

1. 200 gram tepung terigu
2. 1 sendok makan gula pasir
3. 1 sendok teh baking powder
4. 1/2 sendok teh garam
5. 1 butir telur
6. 200 ml susu cair
7. 2 sendok makan mentega, lelehkan
8. 1 sendok teh vanila extract

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Di mangkuk lain, kocok telur, susu cair, mentega leleh, dan vanila extract hingga rata.
3. Tuangkan campuran cair ke dalam campuran tepung terigu sambil aduk perlahan hingga tercampur dengan baik.
4. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang, tuangkan adonan pancake ke wajan menggunakan sendok sayur.
5. Biarkan pancake mengembang dan muncul gelembung di permukaannya, kemudian balik pancake dan masak hingga kedua sisi kecoklatan.
6. Angkat pancake dan sajikan dengan tambahan topping sesuai selera, seperti madu, sirup mapel, atau buah-buahan segar.

Pancake sederhana ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan atau camilan di waktu senggang. Selain mudah dibuat, pancake juga bisa disajikan dengan berbagai macam tambahan topping sesuai dengan selera masing-masing. Selamat mencoba!