Resep Pisang Goreng Crispy Renyah

Siapa yang tidak suka dengan pisang goreng? Camilan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Rasanya yang manis dan gurih membuat pisang goreng menjadi camilan yang cocok disantap kapan saja. Namun, bagaimana jika pisang goreng yang Anda buat memiliki tekstur yang crispy dan renyah di luar namun tetap lembut di dalam? Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep pisang goreng crispy renyah berikut ini! Bahan-bahan: - 5-6 buah pisang raja, potong miring - 100 gram tepung terigu - 50 gram tepung maizena - 1 sendok makan gula pasir - 1/2 sendok teh baking powder - 1/4 sendok teh garam - 150 ml air es - Minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata. 2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental tapi tetap mengalir. 3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. 4. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga semua bagian terbalut rata. 5. Goreng pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. 6. Angkat pisang goreng dan tiriskan di atas kertas minyak agar minyak berlebih terserap. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan mendapatkan pisang goreng crispy renyah yang siap disantap. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang crunchy akan membuat camilan ini semakin nikmat. Selamat mencoba!EOF