Resep Ayam Goreng Kremes Ala Warung Bu Kris

Ayam goreng kremes merupakan salah satu hidangan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Salah satu tempat yang terkenal dengan ayam goreng kremesnya adalah Warung Bu Kris. Ayam goreng kremes ala Warung Bu Kris memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, sehingga banyak orang yang selalu kembali untuk menikmati hidangan ini.

Berikut adalah resep ayam goreng kremes ala Warung Bu Kris yang dapat Anda coba buat di rumah:

Bahan-bahan:

1. 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

2. 2 sendok makan kecap manis

3. 1 sendok makan saus tiram

4. 1 sendok teh garam

5. 1 sendok teh merica bubuk

6. 3 siung bawang putih, haluskan

7. Minyak untuk menggoreng

Bahan Kremes:

1. 150 gram tepung terigu

2. 50 gram tepung maizena

3. 2 sendok makan tepung beras

4. 1 sendok teh garam

5. 1 sendok teh merica bubuk

6. 2 sendok makan gula pasir

7. Air secukupnya

Cara membuat:

1. Campur ayam dengan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

2. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

3. Untuk membuat kremes, campur semua bahan kremes kecuali air. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan berbutir dan renyah.

4. Goreng adonan kremes hingga kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.

5. Taburi ayam goreng dengan kremes sebelum disajikan.

Selamat mencoba resep ayam goreng kremes ala Warung Bu Kris di rumah. Semoga hasilnya sebanding dengan cita rasa yang Anda inginkan. Nikmati hidangan ini bersama keluarga tercinta dan rasakan kenikmatannya seperti saat menikmati di Warung Bu Kris.