Resep Ayam Goreng Tepung Anti Gagal

Ayam goreng tepung merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya gurih dan renyah membuat banyak orang menyukainya. Namun, tidak sedikit orang yang mengalami kegagalan saat membuat ayam goreng tepung sendiri di rumah. Untuk itu, kali ini kami akan membagikan resep ayam goreng tepung anti gagal yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. 500 gram ayam fillet, potong sesuai selera

2. 2 siung bawang putih, haluskan

3. 1 sendok makan kecap manis

4. 1 sendok teh garam

5. 1/2 sendok teh merica bubuk

6. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

7. 2 sendok makan tepung maizena

8. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Lumuri ayam fillet dengan bawang putih, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Campur tepung maizena ke dalam ayam fillet yang telah dibumbui. Aduk rata hingga ayam terbalut tepung secara merata.

3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam fillet hingga matang dan berwarna kecoklatan.

4. Angkat ayam goreng tepung dan tiriskan.

5. Sajikan ayam goreng tepung selagi hangat.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat ayam goreng tepung yang renyah dan lezat. Selamat mencoba!