Viral! Resep Donat Empuk dan Manis

Donat merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh banyak orang. Bentuknya yang bulat dengan lubang di tengahnya membuat donat menjadi camilan yang menarik dan enak untuk dinikmati. Banyak varian donat yang bisa kita temui, mulai dari donat gula, donat cokelat, hingga donat keju. Namun, salah satu varian donat yang paling populer adalah donat empuk dan manis.

Donat empuk dan manis memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, membuatnya menjadi camilan yang sangat disukai oleh berbagai kalangan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat donat empuk dan manis di rumah, berikut adalah resepnya:

Bahan:

1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
2. 100 gram gula pasir
3. 11 gram ragi instan
4. 2 butir telur
5. 100 gram margarin
6. 250 ml susu cair hangat
7. 1 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan susu cair hangat ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan margarin dan uleni adonan hingga kalis dan elastis.
4. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
5. Setelah adonan mengembang, remas-remas adonan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalamnya.
6. Giling adonan dan bentuk bulat dengan menggunakan cetakan donat. Biarkan donat mengembang selama 30 menit.
7. Goreng donat dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan donat empuk dan manis hangat sebagai camilan lezat untuk keluarga anda.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat donat empuk dan manis ala rumahan dengan mudah. Selamat mencoba!

Penutup

Donat empuk dan manis memang menjadi salah satu camilan yang tidak pernah lekang oleh waktu. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya membuat donat ini banyak disukai oleh orang-orang dari berbagai kalangan. Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat donat empuk dan manis sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!