Resep Bakso Goreng Renyah dan Gurih

Resep Bakso Goreng Renyah dan Gurih

Bakso goreng merupakan salah satu makanan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat bakso goreng menjadi camilan yang nikmat untuk dinikmati kapan saja. Jika Anda ingin mencoba membuat bakso goreng di rumah, berikut ini adalah resepnya.

Bahan-bahan:

- 250 gram daging sapi cincang

- 100 gram tepung sagu

- 1 butir telur ayam

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh merica bubuk

- Garam secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan daging sapi cincang, tepung sagu, telur ayam, bawang putih, kecap manis, merica bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat seperti bakso. Lakukan hingga adonan habis.

3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bakso hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

4. Bakso goreng siap disajikan. Bisa dinikmati dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat bakso goreng yang renyah dan gurih di rumah. Selamat mencoba!