Resep Brownies Pandan Kekinian Tanpa Oven

Resep Brownies Pandan Kekinian Tanpa Oven

Siapa yang tidak suka brownies? Kudapan yang lezat ini memang menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan mencoba membuat brownies dengan sedikit twist yaitu dengan tambahan rasa pandan yang segar. Tidak hanya itu, kita juga akan membuatnya tanpa menggunakan oven. Penasaran bagaimana caranya? Simak langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 150 gram tepung terigu

- 150 gram gula pasir

- 50 gram coklat bubuk

- 100 ml minyak sayur

- 2 butir telur

- 1 sendok teh pasta pandan

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- 50 ml air hangat

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.

2. Tambahkan minyak sayur, telur, pasta pandan, dan air hangat ke dalam adonan kering. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.

3. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Tuangkan adonan brownies ke dalam wajan.

4. Tutup wajan dengan tutupnya dan biarkan brownies matang selama 20-25 menit.

5. Tes dengan menusukkan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih berarti brownies sudah matang.

6. Angkat brownies dari wajan dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.

Sekarang brownies pandan kekinian tanpa oven siap untuk dinikmati! Rasanya yang lezat dan aroma pandan yang segar pasti akan membuat siapa pun ketagihan. Selamat mencoba!

Tips:

- Jika tidak memiliki pasta pandan, Anda bisa menggantinya dengan ekstrak pandan atau pewarna makanan hijau.

- Untuk memperkaya rasa, Anda juga bisa menambahkan potongan kacang, meses, atau choco chips ke dalam adonan brownies.

- Pastikan wajan yang digunakan memiliki tutup agar panas merata dan brownies matang dengan baik.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!