Resep Kue Brownies Sederhana Tanpa Oven, Enak dan Mudah

Resep Kue Brownies Sederhana Tanpa Oven, Enak dan Mudah

Brownies adalah salah satu kue yang paling digemari oleh banyak orang. Kue cokelat yang lezat ini biasanya disajikan sebagai cemilan atau sajian pencuci mulut. Namun, banyak orang yang tidak bisa membuat brownies karena tidak memiliki oven. Tenang saja, kali ini kami akan memberikan resep kue brownies sederhana tanpa oven yang enak dan mudah untuk Anda coba di rumah. Tanpa perlu oven, Anda tetap bisa membuat brownies yang lezat dan menggoda.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 200 gram dark chocolate, potong kecil-kecil

- 100 gram mentega

- 3/4 cangkir gula pasir

- 2 butir telur

- 1/2 cup tepung terigu

- 2 sendok makan cokelat bubuk

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh baking powder

- 1/2 cup almond slice (opsional)

Cara membuat:

1. Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam panci yang berukuran sedang dengan api kecil. Aduk rata hingga cokelat dan mentega meleleh menjadi satu.

2. Setelah cokelat dan mentega meleleh, tambahkan gula pasir secara perlahan sambil terus diaduk hingga gula larut.

3. Kocok telur hingga mengembang dan mengental. Kemudian tuangkan ke dalam adonan cokelat dan gula pasir, aduk rata.

4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan baking powder. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas baking dan ratakan permukaannya. Taburi almond slice di atasnya jika menggunakan.

6. Panaskan wajan datar berukuran sedang di atas kompor dengan api kecil. Masukkan loyang berisi adonan brownies ke dalam wajan datar tersebut.

7. Tutup wajan dengan penutup dan biarkan brownies matang selama 20-25 menit.

8. Tes kematangan brownies dengan memasukkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti brownies sudah matang.

9. Angkat loyang dari wajan, biarkan brownies dingin sebelum dipotong-potong.

Brownies tanpa oven siap untuk disajikan. Selamat menikmati kelezatan brownies yang Anda buat sendiri tanpa oven. Selamat mencoba!