Resep Kue Cubit Coklat yang Lembut dan Gurih

Resep Kue Cubit Coklat yang Lembut dan Gurih

Kue cubit coklat merupakan salah satu kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan gurih sehingga banyak orang menyukainya. Apalagi jika kue dibuat dengan tambahan coklat yang membuatnya semakin nikmat. Berikut ini adalah resep untuk membuat kue cubit coklat yang lembut dan gurih. Bahan-bahan yang dibutuhkan: - 150 gram tepung terigu - 100 gram gula pasir - 2 butir telur - 100 gram margarin, lelehkan - 1 sendok teh baking powder - 4 sendok makan coklat bubuk - 100 ml susu cair - Secukupnya choco chips Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan coklat bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata. 2. Tambahkan telur dan margarin leleh ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur dengan baik. 3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. 4. Panaskan cetakan kue cubit, lalu olesi dengan margarin agar adonan tidak lengket. 5. Tuangkan adonan kue cubit ke dalam cetakan hingga penuh. Tambahkan choco chips di atas adonan. 6. Tutup cetakan dan biarkan kue matang selama kurang lebih 5-7 menit. 7. Angkat kue cubit coklat dan sajikan selagi hangat. Kue cubit coklat siap disantap bersama keluarga atau teman-teman. Rasanya yang lembut dan gurih pasti membuat siapa pun ketagihan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!