Resep Kue Kering Klasik yang Tak Pernah Ketinggalan

Resep Kue Kering Klasik yang Tak Pernah Ketinggalan

Siapa yang tidak suka kue kering? Kue yang biasanya disajikan di hari raya atau saat berkumpul bersama keluarga ini memang selalu berhasil membuat kita ketagihan. Dengan berbagai rasa dan bentuk yang beragam, kue kering memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menemani saat-saat istimewa. Nah, kali ini kita akan berbagi resep kue kering klasik yang tak pernah ketinggalan. Simak ya!

Kue Nastar

Kue nastar memang tak pernah absen di meja makan saat hari raya tiba. Rasanya yang manis dan legit dari campuran selai nanas dengan kue kering yang renyah membuat kue nastar selalu jadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep kue nastar yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

- 250 gram margarin

- 100 gram gula halus

- 2 kuning telur

- 400 gram tepung terigu

- 50 gram susu bubuk

- selai nanas secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut

2. Masukkan kuning telur, aduk hingga rata

3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga menjadi adonan kalis

4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, letakkan selai nanas di tengahnya, bentuk bulat

5. Panggang dalam oven hingga matang

Kue Lidah Kucing

Kue kering yang satu ini juga tak kalah populer. Kue lidah kucing memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Biasanya kue ini memiliki bentuk yang menyerupai lidah kucing, tipis dan panjang. Berikut adalah resep kue lidah kucing yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

- 4 butir telur

- 100 gram tepung terigu

- 100 gram gula pasir

- 100 gram margarin, lelehkan

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang

2. Masukkan tepung terigu, aduk rata

3. Tambahkan margarin leleh, aduk rata

4. Panaskan cetakan kue lidah kucing, olesi dengan sedikit margarin

5. Tuang adonan ke dalam cetakan, ratakan

6. Panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan

Kue Semprit

Kue semprit juga termasuk kue kering klasik yang sering ditemui di berbagai acara. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue ini selalu jadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep kue semprit yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

- 250 gram margarin

- 100 gram gula halus

- 2 kuning telur

- 350 gram tepung terigu

- 50 gram maizena

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut

2. Masukkan kuning telur, aduk hingga rata

3. Tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk hingga menjadi adonan kalis

4. Masukkan adonan ke dalam spuit, cetak sesuai selera di atas loyang yang telah diolesi margarin

5. Panggang dalam oven hingga matang

Demikianlah resep kue kering klasik yang tak pernah ketinggalan yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!