Resep Martabak Manis Keju dan Coklat Lezat

Resep Martabak Manis Keju dan Coklat Lezat

Martabak manis merupakan salah satu makanan selalu menjadi favorit banyak orang, terutama saat malam hari atau cuaca sedang dingin. Kombinasi antara keju dan coklat dalam martabak manis bisa menambah kenikmatan rasa saat disantap. Nah, berikut ini adalah resep martabak manis keju dan coklat yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Bahan-bahan: - 250 gram tepung terigu - 1 butir telur - 500 ml susu cair - 100 gram gula pasir - ¼ sdt garam - ½ sdt baking powder - 100 gram keju parut - 100 gram coklat batang, potong kecil Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder dalam sebuah wadah. 2. Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. 3. Panaskan wajan antilengket, tuang adonan martabak secara merata dan masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang. 4. Taburkan keju parut dan potongan coklat batang di atas adonan martabak, lipat martabak menjadi setengah bagian, kemudian tekan-tekan hingga keju dan coklat tercampur rata. 5. Balik martabak dan masak hingga kedua sisinya matang. 6. Angkat martabak dari wajan, potong-potong dan sajikan selagi hangat. Martabak manis keju dan coklat siap disantap sebagai camilan nikmat atau sarapan yang mengenyangkan. Selamat mencoba dan nikmati sajian lezat ini bersama keluarga tercinta.