Resep Martabak Manis Lezat untuk Camilan Malam

Resep Martabak Manis Lezat untuk Camilan Malam

Martabak manis merupakan salah satu camilan malam yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan lembut membuat martabak manis menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang, baik tua maupun muda. Tidak hanya enak disantap sebagai camilan, martabak manis juga sering dijadikan sebagai hidangan penutup pada acara-acara tertentu. Martabak manis memang sangat mudah ditemukan di warung-warung atau pedagang kaki lima di Indonesia. Namun, membuat martabak manis sendiri di rumah juga tidak sulit. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat, Anda pun bisa mencoba membuat martabak manis yang lezat untuk camilan malam Anda. Berikut adalah resep martabak manis yang bisa Anda coba di rumah: Bahan-bahan: - 250 gram tepung terigu serbaguna - 2 butir telur - 500 ml susu cair - 100 gram gula pasir - 1/2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh vanili bubuk - 1 sendok teh baking powder - Margarin secukupnya untuk olesan Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata. 2. Masukkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga tidak bergerindil dan adonan menjadi licin. 3. Tambahkan baking powder ke dalam adonan dan aduk rata. 4. Panaskan wajan datar dengan api sedang. Oleskan margarin secukupnya. 5. Tuang adonan ke wajan yang sudah dipanaskan. Ratakan adonan dengan sendok atau spatula hingga tipis. 6. Letakkan tutup wajan dan biarkan adonan matang di atas api kecil. 7. Setelah adonan matang, angkat martabak dari wajan dan letakkan di atas talenan. 8. Lipat martabak menjadi dua atau empat bagian sesuai selera. 9. Potong martabak sesuai dengan porsi yang diinginkan. 10. Martabak manis siap disajikan sebagai camilan malam Anda. Selamat mencoba resep martabak manis lezat untuk camilan malam Anda. Semoga berhasil dan selamat menikmati camilan malam yang enak dan lezat bersama keluarga tercinta.