Resep Pisang Goreng Renyah Anti Gagal
Resep Pisang Goreng Renyah Anti Gagal
Dapatkan resep pisang goreng yang renyah dan anti gagal. Cocok sebagai cemilan sore.
Pisang Goreng Renyah Anti Gagal
Siapa yang tidak suka dengan pisang goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam? Pisang goreng memang menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Tidak hanya enak, tapi juga mudah dan murah untuk diolah. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar pisang goreng yang kamu buat tidak gagal. Berikut ini resep pisang goreng renyah anti gagal yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
1. Pisang raja, pisang kepok, atau pisang tanduk (sesuai selera)
2. Tepung terigu
3. Tepung beras
4. Air es
5. Garam
6. Gula
7. Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan pisang yang sudah matang. Pisang yang sudah terlalu matang akan membuat pisang gorengmu menjadi terlalu lembek.
2. Kupas kulit pisang dan potong sesuai selera. Pisang bisa dipotong bulat atau memanjang sesuai selera.
3. Campurkan tepung terigu dan tepung beras secukupnya dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan sedikit garam dan gula sesuai selera.
4. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental namun tetap mengalir.
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
6. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga semua bagian terbalut tepung dengan rata.
7. Goreng pisang dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan.
8. Angkat pisang goreng dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
9. Pisang goreng renyah siap disajikan. Nikmati selagi hangat sebagai camilan atau sarapan pagi.
Dengan mengikuti resep pisang goreng renyah anti gagal ini, kamu bisa membuat pisang goreng yang lezat dan renyah setiap saat. Selamat mencoba dan selamat menikmati camilan kesukaanmu!
Komentar