5 Makanan Khas Bandung yang Wajib Dicoba Saat Liburan

5 Makanan Khas Bandung yang Wajib Dicoba Saat Liburan

Bandung merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Selain keindahan alamnya, Bandung juga dikenal dengan makanan khasnya yang menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencoba 5 makanan khas Bandung yang wajib dicoba saat liburan. Berikut ini makanan khas Bandung yang patut Anda coba:

1. Mie Kocok

Mie Kocok adalah salah satu makanan khas Bandung yang terbuat dari mie kuah yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang kaya rasa dan daging sapi rebus. Mie Kocok biasanya disajikan dengan tauge, seledri, bawang merah goreng, dan taburan bawang putih goreng. Rasanya yang gurih dan segar membuat Mie Kocok menjadi pilihan makanan yang cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin.

2. Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari nasi putih yang diaduk dengan bumbu oncom dan disajikan dengan ayam goreng, tahu goreng, dan tempe goreng. Oncom adalah salah satu makanan khas Bandung yang terbuat dari ampas kedelai fermentasi sehingga memiliki cita rasa yang khas dan gurih.

3. Surabi

Surabi adalah makanan khas Bandung berupa pancake yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut, gula merah, dan santan. Surabi biasanya disajikan dengan taburan wijen atau keju parut di atasnya. Rasanya yang manis dan gurih membuat Surabi menjadi camilan yang cocok dinikmati saat santai.

4. Cireng

Cireng adalah makanan khas Bandung berupa cireng goreng yang terbuat dari campuran tepung kanji, bawang putih, dan bumbu lainnya. Cireng biasanya disajikan dengan saus sambal kacang atau saus pedas lainnya. Rasanya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat Cireng menjadi camilan yang cocok dinikmati saat lapar.

5. Es Doger

Es Doger adalah minuman khas Bandung berupa es serut yang diisi dengan ketan hitam, kacang hijau, alpukat, kelapa muda, dan sirup merah. Es Doger merupakan minuman yang segar dan manis sehingga cocok dinikmati saat cuaca sedang panas.

Itulah 5 makanan khas Bandung yang wajib dicoba saat liburan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Bandung saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!