Resep Ayam Goreng Mantap dari Dapur Mama

Resep Ayam Goreng Mantap dari Dapur Mama

Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit yang selalu disukai oleh banyak orang. Selain mudah disantap, ayam goreng juga memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Namun, bagaimana jika kita mencoba membuat ayam goreng yang lebih spesial dan mantap dari dapur Mama? Berikut ini adalah resep ayam goreng mantap dari Dapur Mama yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 2 cm jahe, haluskan

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh garam

- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir, kemudian lumuri dengan bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, dan garam ke dalam ayam yang sudah marinated. Aduk rata agar bumbu meresap dengan baik.

3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam goreng mantap dari dapur Mama siap disajikan. Anda bisa menikmatinya dengan nasi hangat dan sambal favorit. Selamat mencoba!

Resep ayam goreng mantap dari Dapur Mama di atas sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Selain itu, cita rasa ayam goreng yang gurih dan lezat pasti akan membuat seluruh keluarga ketagihan. Jangan lupa untuk selalu menggunakan ayam segar agar hasilnya lebih 1. nikmat dan berkualitas.

Berikut ini adalah tips agar ayam goreng Anda tetap crispy dan lezat:

- Jangan terlalu sering membalik ayam saat menggoreng agar teksturnya tetap crispy.

- Gunakan api sedang saat menggoreng agar ayam matang merata dan tidak gosong.

- Jika ingin ayam goreng yang lebih renyah, tambahkan sedikit tepung maizena pada bumbu yang meresap sebelum digoreng.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat ayam goreng mantap dari Dapur Mama yang tidak kalah enaknya dengan ayam goreng dari restoran terkenal. Selamat mencoba dan selamat menikmati!