Resep Ayam Goreng Suhu Mimin, Gurih dan Sempurna

Resep Ayam Goreng Suhu Mimin, Gurih dan Sempurna

Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit banyak orang, terutama di Indonesia. Dengan cita rasa gurih dan renyah, ayam goreng memang tidak pernah gagal untuk membuat lidah bergoyang. Nah, kali ini Suhu Mimin akan berbagi resep ayam goreng yang gurih dan sempurna. Simak baik-baik ya!

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 2 cm jahe, parut halus

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt garam

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdt gula pasir

- 2 lembar daun jeruk, iris tipis

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Pertama-tama, lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng potongan ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.

3. Angkat ayam dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak baru dalam wajan yang sama, tumis daun jeruk hingga harum.

4. Tuang tumisan daun jeruk ke atas ayam goreng yang sudah matang. Ayam goreng suhu Mimin siap disajikan.

Selamat menikmati ayam goreng gurih dan sempurna ala Suhu Mimin!

Dengan resep ayam goreng ini, Anda tidak perlu lagi repot-repot pergi ke restoran cepat saji. Anda bisa membuat sendiri ayam goreng yang gurih dan sempurna di rumah. Selamat mencoba!