Resep Mie Ayam Enak dari Warung Terkenal di Jakarta

Resep Mie Ayam Enak dari Warung Terkenal di Jakarta

Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia, terutama di Jakarta. Ada banyak warung mie ayam yang tersebar di berbagai daerah di Jakarta, namun ada satu warung yang terkenal dengan mie ayamnya yang enak dan lezat. Warung ini selalu ramai dikunjungi oleh para penggemar mie ayam, baik dari dalam maupun luar kota.

Dengan cita rasa yang khas dan bumbu yang lezat, membuat mie ayam dari warung ini menjadi pilihan utama bagi para pecinta mie ayam. Berikut ini adalah resep mie ayam enak dari warung terkenal di Jakarta:

Bahan-bahan:

- 250 gram mie basah

- 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan minyak wijen

- Garam, gula, merica secukupnya

- 500 ml kaldu ayam

Cara membuat:

1. Rebus mie basah hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam, gula, dan merica. Aduk rata.

5. Tuangkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.

6. Masukkan daun bawang, aduk rata dan angkat dari api.

7. Siapkan mangkuk saji, letakkan mie basah di dalamnya. Tuangkan kuah ayam di atasnya.

8. Taburkan bawang goreng dan daun seledri di atasnya sebagai hiasan.

9. Mie ayam siap disajikan.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa mencoba membuat mie ayam enak ala warung terkenal di Jakarta. Rasakan sensasi pedas, manis, dan gurih dalam satu sajian mie ayam yang lezat ini. Selamat mencoba!