Trend Minuman Boba: Serbuk Barley Jadi Pilihan Alternatif

Trend Minuman Boba: Serbuk Barley Jadi Pilihan Alternatif

Minuman boba semakin populer di Indonesia belakangan ini. Boba atau bubble tea adalah minuman Taiwan yang terdiri dari teh susu atau minuman berbasis teh lainnya yang diberi tambahan bubble atau bola-bola kenyal yang terbuat dari tapioka. Boba bisa dinikmati dengan berbagai varian rasa dan topping yang menggugah selera.

Namun, bagi sebagian orang yang ingin menikmati minuman boba tapi tidak ingin mengonsumsi bubble yang terbuat dari tapioka, ada alternatif yang bisa dipilih, yaitu serbuk barley. Serbuk barley menjadi pilihan alternatif yang cocok dan sehat untuk menikmati minuman boba.

Barley merupakan biji-bijian yang kaya akan serat dan nutrisi penting seperti vitamin B, selenium, magnesium, dan zat besi. Berbeda dengan bubble dari tapioka yang cukup tinggi kalori dan gula, bubble dari serbuk barley dapat menjadi pilihan yang lebih sehat karena kandungan gula dan kalorinya lebih rendah.

Selain itu, penggunaan serbuk barley sebagai bubble pengganti tapioka juga lebih ramah lingkungan. Tapioka merupakan bahan baku yang dibuat dari tepung sagu yang memiliki dampak negatif terhadap lingkungan karena proses produksinya yang menggunakan bahan kimia berbahaya dan membutuhkan air yang cukup banyak.

Sementara itu, barley merupakan tanaman biji-bijian yang dapat tumbuh dengan mudah di berbagai jenis tanah dan iklim. Proses produksi serbuk barley juga lebih ramah lingkungan karena tidak memerlukan penggunaan bahan kimia berbahaya dan air yang banyak seperti pada pembuatan tapioka.

Trend minuman boba dengan serbuk barley sebagai bubble-alternatif telah mulai diminati oleh masyarakat di beberapa kota besar di Indonesia. Banyak gerai minuman boba yang mulai menawarkan opsi bubble barley sebagai pilihan yang lebih sehat dan ramah lingkungan.

Para penggemar minuman boba juga semakin sadar akan pentingnya menjaga kesehatan dan lingkungan. Dengan memilih minuman boba dengan bubble barley, mereka dapat tetap menikmati kelezatan minuman boba tanpa khawatir akan kandungan gula dan kalori yang berlebih serta dampak negatif terhadap lingkungan.

Sebagai konsumen, kita dapat memberikan dukungan terhadap gerai-gerai minuman yang peduli terhadap kesehatan dan lingkungan dengan memilih minuman boba dengan bubble barley sebagai alternatif yang lebih sehat dan ramah lingkungan.

Dengan trend minuman boba dengan serbuk barley sebagai pilihan alternatif, diharapkan masyarakat semakin sadar akan pentingnya menjaga kesehatan dan lingkungan serta turut berkontribusi dalam upaya pelestarian lingkungan.